Antipasti
PIZZETTE DI MELANZANE
Le pizzette di melanzane rappresentano un antipasto leggero e goloso.Sono semplici e veloci da realizzare: io le preparo spesso,…
Verdure
ZUCCHINE RIPIENE CON TONNO E MOZZARELLA
Amo le zucchine, anche perché sono molto versatili e si prestano a diversi tipi di preparazioni;…
Antipasti
INSALATA SOAVE
Ecco un ‘insalata leggera ma nutriente, ideale per chi mangia fuori casa…..i colori, poi, sono così…
Secondi
PATATE SABBIOSE (A MODO MIO)
Le patate sabbiose sono tanto buone quanto semplici da realizzare: io vi lascio la mia versione,…
Vegetariano
ROSTI
I rosti di patate sono frittatine tipiche della cucina svizzera e vengono cotte in forno o…
Antipasti
ZUCCHINE ALLA SCAPECE
Le zucchine alla scapece sono un contorno fresco e sfizioso, tipico della cucina campana.La scapece è una preparazione…
Antipasti
INSALATA DI SPINACI E ALTRE BONTÀ..
Inizia la stagione in cui un’insalata ricca e golosa può sostituire il mio pasto: è indispensabile…
Vegetariano
CARCIOFI RIPIENI IN PADELLA
Vi piacciono i carciofi? A me molto, quando li mangio la mente vola lontano: rivedo il…
Antipasti
CIPOLLE IN AGRODOLCE
Le cipolle in agrodolce possono rappresentare un contorno appetitoso per secondi di carne o pesce.A me…
Vegetariano
PEPERONI GRATINATI
I peperoni gratinati rappresentano un antipasto o un secondo alternativo.Si tratta di una ricetta semplice e…