Biscotti
Brutti ma buoni
I brutti ma buoni sono tra i biscotti della pasticceria piemontese che amo di più. La ricetta è…
Issue 6 Nov 2026
Frittate e uova
Uova al cirighet
marzo 02, 2022 Uova al cirighet Conoscete le uova al cirighet? Si tratta di un piatto squisito della cucina tradizionale piemontese. Come per tutte le ricette…
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Dolci
Torta tenerina
La torta tenerina è un dolce tipico di Ferrara; si tratta di una torta a base di cioccolato…
Secondi
Tortino di patate con asiago e stracchino
Quella di oggi è una ricetta golosa e veloce da realizzare: si tratta di patate affettate e lessate…
Antipasti
Biscotti salati con ricotta e nocciole
I biscotti salati sono perfetti per un aperitivo o per uno snack sfizioso e alternativo. Quelli di cui…
Dolci
Ciambella con arancia e carote
La ciambella di cui vi voglio parlare è morbida, profumatissima e davvero molto buona. L’ho preparata con carote,…
Focacce Torte salate
Lo sfincione palermitano
Lo sfincione palermitano è una focaccia alta e morbida, farcita con una salsa a base di cipolle, pomodoro…
Dolci
Bombette con mele e ricotta
Queste le dovete proprio provare, fidatevi di me: le bombette con mele e ricotta sono troppo buone, profumate…
Antipasti
Fagottini con ricotta, tonno e carciofini
Se siete in cerca di un finger food da preparare per il vostro aperitivo siete capitati nel posto…
Dessert al cucchiaio
Cheesecake ai tre cioccolati
Dopo 22 anni Federico, il mio “piccolo”, ha deciso di cambiare: niente più cheesecake ai lamponi per il…