Antipasti
Biscotti salati con ricotta e nocciole
I biscotti salati sono perfetti per un aperitivo o per uno snack sfizioso e alternativo. Quelli di cui…
Issue 5 Nov 2026
Secondi
Tortino di patate con asiago e stracchino
Quella di oggi è una ricetta golosa e veloce da realizzare: si tratta di patate affettate e lessate alternate a sugo di pomodoro, asiago e stracchino…se…
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Dolci
Ciambella con arancia e carote
La ciambella di cui vi voglio parlare è morbida, profumatissima e davvero molto buona. L’ho preparata con carote,…
Focacce Torte salate
Lo sfincione palermitano
Lo sfincione palermitano è una focaccia alta e morbida, farcita con una salsa a base di cipolle, pomodoro…
Dolci
Bombette con mele e ricotta
Queste le dovete proprio provare, fidatevi di me: le bombette con mele e ricotta sono troppo buone, profumate…
Antipasti
Fagottini con ricotta, tonno e carciofini
Se siete in cerca di un finger food da preparare per il vostro aperitivo siete capitati nel posto…
Dessert al cucchiaio
Cheesecake ai tre cioccolati
Dopo 22 anni Federico, il mio “piccolo”, ha deciso di cambiare: niente più cheesecake ai lamponi per il…
Dolci
La focaccia della Befana (ricetta piemontese)
La focaccia della Befana è un lievitato morbido a forma di sole, arricchito con canditi e uvetta. La…
Focacce Torte salate
Torta salata con zucchine, peperoni e rucola
Questa torta salata arriva dritta dritta dalla mia fantasia. Vi consiglio assolutamente di provarla: è fresca, squisita e…
Antipasti
Tartellette con mousse di lenticchie e cotechino
Lenticchie e cotechino sono un classico del cenone di fine anno: si dice infatti che le lenticchie siano…