Antipasti
GALETTE CON BESCIAMELLA AL MACCAGNO, BROCCOLI, ACCIUGHE E NOCI
marzo 14, 2021 GALETTE CON BESCIAMELLA AL MACCAGNO, BROCCOLI, ACCIUGHE E NOCI Un “titolo” lunghissimo per…
Frittate e uova
GNOCCHI CON SPINACI E FONDUTA DI MACCAGNO
Adoro gli gnocchi… Quando ho tanta, ma tanta fame, vedo volare questo succulento piatto.Questi sono verdi,…
Pasta al forno
LASAGNE AL RADICCHIO
ottobre 19, 2016 LASAGNE AL RADICCHIO Le lasagne mi piacciono in tutti i modi: le trovo un piatto…
Primi
RISOTTO CON ASPARAGI E MACCAGNO
Un bel risottino con il Maccagno, l’ultimo……. giusto per salutare l’inverno e dare il benvenuto alla…
Crespelle
CRESPELLE AL RADICCHIO E MACCAGNO
Oggi vi propongo questa crespella golosa: è semplice da realizzare e, a casa mia piace un…
Antipasti
CROSTATA CON MACCAGNO, BESCIAMELLA AL ROSMARINO E NOCCIOLE
Ho pensato a questa ricetta per valorizzare un prodotto tipico della mia terra: il biellese, e…
Secondi
PORTAFOGLI DI VITELLO CON ASPARAGI E MACCAGNO
Questi portafogli di vitello farciti con asparagi e Maccagno sono davvero un secondo goloso.La cosa più…