Dolci
AMOR POLENTA
L’amor polenta è il dolce tipico della città di Varese.La ricetta venne messa a punto dal pasticcere Carlo Zamberletti…
Primi
AGNOLOTTI CON NOCI E ROBIOLA
Questi agnolotti sono veramente buonissimi, vi faranno fare bella figura per un pranzo speciale. Sono perfetti anche per…
Antipasti
PIZZA MUFFIN
A voi piacciono i pizza muffin? Io ho iniziato a prepararli quando avevo i bambini piccoli: per loro…
Dolci
TORTA PAN D’ARANCIO ROVESCIATA
La torta di cui vi voglio parlare oggi è davvero speciale: si tratta del pan d’arancio rovesciato, un…
Dolci
TORTA CON ANANAS, ALBICOCCHE SECCHE E NOCCIOLE
gennaio 17, 2021 TORTA CON ANANAS, ALBICOCCHE SECCHE E NOCCIOLE Questa è la storia di una torta nata…
Primi
ZUPPA DI FARRO E PATATE
gennaio 11, 2021 ZUPPA DI FARRO E PATATE Le zuppe, quando fa freddo, sono un vero e proprio…
Polpette
POLPETTE DI RICOTTA AL SUGO
Le polpette di cui vi voglio parlare oggi sono golose e leggere al tempo stesso. Conoscete le polpette di…
Dessert al cucchiaio
SYLLABUB CON ARANCIA, POMPELMO ROSA E MOSCATO
gennaio 03, 2021 SYLLABUB CON ARANCIA, POMPELMO ROSA E MOSCATO Il Syllabub è un dessert al cucchiaio nato…
Antipasti
QUICHE CON PORRI, GRUVIERA E GAMBERETTI
Adoro le torte salate (ve l’ho mai detto?) e mi piace farcirle con ingredienti sempre nuovi.Oggi vi voglio…
Biscotti
CANESTRELLI
I canestrelli sono deliziosi dolcetti a forma di fiore che nascono in Liguria, nel principato di Torriglia. Sono…