“ Questi biscotti sono di grande effetto e sorprendentemente semplici da fare, questa ricetta è anche leggera. Ingredienti: -250 gr farina doppio zero-125 gr di zucchero-125 gr di […]
PAN DI ZUCCHERO CON ACCIUGHE E OLIVE
ottobre 19, 2021 PAN DI ZUCCHERO CON ACCIUGHE E OLIVE Vi piace il pan di zucchero? a me molto: lo trovo perfetto quando ho bisogno di preparare un […]
MUFFIN AL CIOCCOLATO, PERE E RUM
I muffin sono tortine monoporzione perfette a colazione o a merenda.Nella Chicchina ne abbiamo già preparati un bel po’, vi ricordate? Oggi vi voglio lasciare la ricetta dei […]
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Antipasti / Vegetariano
BRUSCHETTE DELL’ORTO E NON SOLO!!!
Diamo il benvenuto a LUGLIO con una ricetta freschissima….sinceramente con tutte le verdure che ho grigliato sono paonazza, ma il risultato è davvero fresco e goloso.Si tratta di […]
Primi
REGINETTE CON FUNGHI E PROSCIUTTO
Un piatto di pasta risolve una cena: con pochi e semplici ingredienti è possibile portare in tavola un piatto che mette tutti d’accordo.Stasera avevo poco tempo e poche […]
Antipasti / Verdure
POMODORI VERDI FRITTI CON SORPRESA
I pomodori fritti sono uno sfizio tipicamente estivo…possono rappresentare un antipasto, o anche un secondo leggero e saporito. Quelli che andremo a preparare insieme oggi sono un po’particolari: […]
Pane focacce e torte salate / Vegetariano
FOCACCIA ALLO STRACCHINO
“Una focaccia mamma… Voglio una focaccia e, se vuoi esagerare, falla con lo stracchino… Chissà che buona!!!”. Detto fatto… E che ci vuole?! Poco tempo, poca spesa e quegli […]
Dolci / Torte
TORTA DELLE ROSE
La torta delle rose è un dolce tipico della cucina mantovana, è semplice ma goloso: “rose” di pasta lievitata farcite con una crema composta da burro e zucchero, una semplice […]
Pane focacce e torte salate / Vegetariano
FOCACCIA CON SENAPE E PARMIGIANO
A casa mia, la focaccia va via che è un piacere…quando la faccio ne produco sempre una quantità industriale, specialmente in inverno, quando il mio super forno a […]
Dolci / Torte
SBRICIOLATA ALLA NUTELLA CON FROLLA AL COCCO
La sbriciolata alla Nutella è una torta facilissima e golosa all’ennesima potenza; è l’ideale in tante e diverse occasioni: colazione, merenda e com fine pasto goloso…è perfetta anche per le […]
Vegetariano / Verdure
PATATE AL FORNO CROCCANTI ( HASSELBACK A MODO MIO)
Queste bellissime patate le ho viste su una rivista e me ne sono innamorata….ma ci si può innamorare di una teglia di patate? Io sì!! Sono di una […]
Dolci / Torte
TORTA CIOCCAMARETTO (IN 10 MINUTI)
Si può fare una torta golosissima in dieci minuti? Certo che sì! Se avete un rotolo di pasta sfoglia, cioccolato, amaretti e poco più, siamo a cavallo: possiamo […]
Primi
CRESPELLE CON ZUCCHINE ED ACCIUGHE
Quando preparo le crespelle a casa faccio tutti felici: rappresentano un primo sfizioso e, a seconda degli ingredienti che le farciscono, si possono trasformare in un graditissimo piatto […]