“ Questi biscotti sono di grande effetto e sorprendentemente semplici da fare, questa ricetta è anche leggera. Ingredienti: -250 gr farina doppio zero-125 gr di zucchero-125 gr di […]
PAN DI ZUCCHERO CON ACCIUGHE E OLIVE
ottobre 19, 2021 PAN DI ZUCCHERO CON ACCIUGHE E OLIVE Vi piace il pan di zucchero? a me molto: lo trovo perfetto quando ho bisogno di preparare un […]
MUFFIN AL CIOCCOLATO, PERE E RUM
I muffin sono tortine monoporzione perfette a colazione o a merenda.Nella Chicchina ne abbiamo già preparati un bel po’, vi ricordate? Oggi vi voglio lasciare la ricetta dei […]
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Dolci / Torte
NAKED CAKE
Questa torta la dedico a me, ai miei sogni e alla mia fantasia che mi permette di guardare ancora il mondo con gli occhi e l’entusiasmo di una […]
Primi / Vegetariano
RIGATONI CON IL SUGO DI NOCI
Un golosissimo primo piatto che, per me, rappresenta anche un piatto unico. Non è però ipercalorico (vista la presenza delle noci) perché è assolutamente privo di olio e […]
Dolci / Torte
CIAMBELLA AL COCCO, LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO
Volevo fare un dolcetto per la colazione. Peccato che, dopo essere stata sfornata, la ciambella in questione è sopravvissuta solo un’oretta: è troppo buona, la sua consistenza è […]
Vegetariano / Verdure
INSALATA PANTESCA
Questa è l’insalata che preferisco…è ricca e golosa. A me piace prepararla in estate, quando si possono consumare le patate e i pomodorini dell’orto.L’insalata pantesca è un piatto […]
Dolci / Torte
PLUMCAKE AL LIMONE (SENZA BURRO)
Eccomi con voi. Oggi vi vorrei proporre un plumcake al limone profumato, leggero e tanto buono.Si tratta di una ricetta facile che anche i più inesperti non avranno nessun problema […]
Antipasti / Secondi / Vegetariano
FRITTATA CON LE CIPOLLE ROSSE
La frittata con le cipolle è un piatto della più schietta tradizione italiana. Molto semplice e gustosa, si prepara in poche semplici mosse ed è ottima da gustare […]
Dolci / Torte
CIAMBELLA DEI RE MAGI (ROSCÒN DE REYES)
L’atmosfera natalizia inizia a farsi sentire anche da queste parti, le strade si illuminano e nell’aria si respira la magia del Natale….un po’ in anticipo quest’anno: sarà che […]
Primi / Vegetariano
RISOTTO CON FUNGHI E ZUCCHINE
Ecco un risotto gustoso, delicato e colorato. Si tratta di una ricetta semplicissima che la mia famiglia ha gradito molto.I risotti permettono di mettere insieme piatti succulenti con […]
Dolci / Torte / Uncategorized
LA GOLOSA DELLA CHICCHINA
Quella che vi vado a descrivere non è una torta con una decina di preparazioni diverse e per decorarla non ci vuole un maestro nell’uso della sac à […]
Dolci / Torte
TORTA DI MANDORLE E LIMONE
Questa è una tortina piccina picciò: questa è buona cosa perchè è abbastanza sostanziosa e, quindi, una fettina è più che sufficiente per apprezzare la sua bontà.Io, però, […]