“ Questi biscotti sono di grande effetto e sorprendentemente semplici da fare, questa ricetta è anche leggera. Ingredienti: -250 gr farina doppio zero-125 gr di zucchero-125 gr di […]
PAN DI ZUCCHERO CON ACCIUGHE E OLIVE
ottobre 19, 2021 PAN DI ZUCCHERO CON ACCIUGHE E OLIVE Vi piace il pan di zucchero? a me molto: lo trovo perfetto quando ho bisogno di preparare un […]
MUFFIN AL CIOCCOLATO, PERE E RUM
I muffin sono tortine monoporzione perfette a colazione o a merenda.Nella Chicchina ne abbiamo già preparati un bel po’, vi ricordate? Oggi vi voglio lasciare la ricetta dei […]
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Secondi
FILETTI DI ORATA CON CROSTA DI PATATE ED ERBE
Ogni tanto un po’ di pesce ci va!!! Quando lo cucino, poi ne sono ghiotta….questi filetti sono profumatissimi , buonissimi e bellissimi (anche stasera abbiamo ripassato il superlativo!!).Mi […]
Dolci / Torte
PLUMCAKE AMARETTI E CIOCCOLATO
Un altro dolcetto squisito, veloce e cioccolatoso: è ideale a colazione, per iniziare bene la giornata, a merenda o come goloso dopo pranzo, magari accompagnato da un ricciolo […]
Secondi
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
Eccomi….oggi cuciniamo insieme un piatto della tradizione culinaria romana, una delle ricette italiane più famose nel mondo: i saltinbocca alla romana, ovvero sottili bistecchine di vitello con prosciutto […]
Dolci / Torte
LA TORTA DEI 10 MINUTI
In realtà non si tratta di uan torta ma di una sfogliata deliziosa, facilissima da realizzare e super veloce.Io l’ho farcita con le mele ma viene buonissima anche […]
Primi / Primi / Vegetariano
PASTA MEDITERRANEA
La pasta è un piatto straordinario; molto spesso rappresenta un piatto unico, nutriente e leggero. Questa è molto appetitosa, si prepara in un attimo, con ingredienti che nelle […]
Pane focacce e torte salate / Vegetariano
FOCACCIA CON SENAPE E PARMIGIANO
A casa mia, la focaccia va via che è un piacere…quando la faccio ne produco sempre una quantità industriale, specialmente in inverno, quando il mio super forno a […]
Dolci / Torte
LA CIAMBELLA BOLOGNESE
ottobre 01, 2016 LA CIAMBELLA BOLOGNESE Eccomi!! Oggi sono da voi con la ciambella bolognese, un dolce della più schietta tradizione romagnola.Si tratta di una preparazione semplicissima: in […]
Primi / Vegetariano
GNOCCHETTI DI RICOTTA
I gnocchetti di ricotta hanno un sapore delicato che piace un po’ a tutti. Si preparano in un attimo e si sposano alla meraviglia con sughi semplici che […]
Antipasti / Secondi
POLPETTE DI MELANZANE CON SALSA TONNATA
Amo le polpette e cerco di farle con tutte le verdure di stagione. Oggi facciamo insieme le polpette di melanzana….una vera delizia, morbide, gustose e leggere.Sono l’ideale per […]
